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みかんだより

みかんづくりレポート

"誉れ"始動!!
2010.03.05

収穫後3ヶ月の長き眠りをへて3月4日より、いよいよマルエムが誇る本貯蔵みかん"誉れ"の出荷が始まります。
匠の手により栽培・貯蔵管理された、作るべくして作られた、至高の業をぜひ堪能して下さい。

僕達、生産者が自信を持ってお薦めする、本貯蔵みかん"誉れ"。間もなく始動!!

 

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まだまだ三ケ日みかんのおいしい季節です
2010.02.15

写真はみかんを貯蔵している木箱の「ロジ」が並んでいるところです。

今年は、夏から秋にかけての摘果作業を厳しく行ったためにミカンは少なめ。ご覧のようにミカンが少なく寂しいかぎり。 ミカンが少ないとは言うものの、気は抜けない貯蔵管理。我が家のみかんも「出荷はまだかっ!?」とばかりに、甘く濃く深みのある味に仕上がってます。

ここからが、貯蔵産地三ヶ日の本領発揮の時期でもあります。3月からはいよいよ、貯蔵環境の良い「蔵」仕立ての倉庫などから、本貯蔵みかん「誉れ(ほまれ)」の蔵出し出荷が始まります。

三ヶ日みかんファンの皆さん、どうぞお楽しみに♪

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さて、ミカンの出荷も管理も少し一段落。そこで、 今夜は浜名湖の恵み「牡蠣」をいただきます。

春はあさり。夏は魚。秋はミカン。冬は牡蠣。三ヶ日は、山と海の恵みに溢れていま す。三ヶ日良いところ!一度はおいでん!!

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多数のご来店ありがとうございました
2010.02.04

1/30(土)にマルエム出荷組合の青年部が店頭試食キャンペーンを行いました。
週末ということもあって多くのお客様の来店があり、今が旬の青島温州みかんを味わっていただきました。
今年度産のみかんは気候に恵まれ、近年でも最高の出来とあって「おいしい」「甘い」と好評で、私たちも思わず笑顔がこぼれます。
「ミカちゃんマーク付いてるのいつも買ってるよ」とか「三ケ日有名だよね」という声を聞くと多くのファンに支えられていることを実感しました。今後もおいしいみかんづくりに力を注ぐとともに、消費者の方々とふれあい三ケ日みかんの魅力を伝える活動にも積極的に取り組んでいきます。

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MMB&ちびっ子ボーカル 農協祭を盛り上げました!
2010.01.19

1月10日(日)、第33回JAみっかび農協祭が盛大に行われました。会場内の特設ステージでは、当マルエム出荷組合の青年部によるバンドMMB(三ヶ日みかんバンド)による三ヶ日みかんキャンペーンソング「三ヶ日みかんの歌」の生演奏&ダンスが行われました。
   
青年部バンドメンバーによる生演奏&ダンスだけでなく、地元の小学生グループによる「ちびっ子ボーカル」も登場!ポップな歌で農協祭会場を盛り上げたことはもちろん、幅広い年齢層に愛される三ヶ日みかんを改めて実感することができました。
 
「みかん、みかん、三ヶ日みかん♪美味しいみかん♪」
 これからが旬の三ヶ日みかん、もう1個た~べよっ!。
 
三ヶ日みかんの歌は、こちらから。


 

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新年明けましておめでとうございます。
2010.01.01

三ヶ日の主力品種である青島温州の収穫も12月で終わり、現在は貯蔵庫のみかんが出荷、販売されています。青島温州は貯蔵が可能な品種で、木ロジに入れ適切な管理をすることにより、3月まで出荷すること出来ます。


また、青島みかんは糖度が高く味にコクがあるのが特長で、木ロジに入れ熟成することによりいっそうおいしさが増します。


皆さん是非ご賞味ください。

 

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